Dans le blason cosnois, les Merlettes, oiseaux sans bec ni pattes, symbolisent la présence à la Première Croisade et les blessures reçues dans les Guerres Saintes. C'est en s'illustrant dans la Première Croisade (1096-1099) qu'un chevalier de Cosne acquit le droit pour lui et sa descendance de porter "D'Azur à trois Merlettes d'Argent", privilège transmis à la ville de Cosne-sur-Loire par décret impérial, en date du 17 mai 1809.
Evolution du blason de la Ville